Jedním z nejčastěji ulovených dravců v našich svazových vodách je štika. Přesto, že se lovu dravců věnuje poměrně hodně rybářů, o využití štičího masa v kuchyni se toho nikde moc nedozvíte. Štičí maso má také svou specifickou chuť, která nevyhovuje každému, i když struktura masa je přímo oku lahodící. Maso je takřka bílé, suché, lístkuje a není...
Sem tam zajdu na ryby a dokonce sem tam i něco chytím a řeknu Vám, není nad domácí uzenou rybu. Kdysi jsem na chatě udil začátkem léta vepřové maso a sousedka Radka přinesla obrovského kapra se slovy "něco s tím udělej", tak jsem ho naložil na dvě hodiny, vrazil do rozehřáté udírny po bůčku a výsledek byl excelentní.
Pár obrázků z této vydařené akce naleznete ZDE.
Dne 23. 10. 2025 proběhlo vysazení pstruha duhového na revíry Bělá Boskovická 1 a Kočkův rybník 1.
Více informací naleznete ZDE.
