Zpracování kapra


Rybářství Třeboň a.s. vytvořilo pěkný videonávod na zpracování kapra, tak jej zde přikládáme pro inspiraci.

  • usmrcení kapra
  • odstranění šupin kapra
  • kuchání kapra
  • porcování kapra
  • odstranění kůže z porcí kapra

převzato z: Třeboňský kapr